ไผ่

   

ไผ่

?

ป่าไผ่ ในเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น

การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์

อาณาจักร	Plantae
ส่วน	Magnoliophyta
ชั้น	Liliopsida

อันดับ	Poales
วงศ์	Poaceae
วงศ์ย่อย	Bambusoideae

เผ่าใหญ่	Bambusodae
เผ่า	Bambuseae Kunth ex Dumort.

ข้อมูลทั่วไป

ไผ่ เป็นไม้พุ่มหลายชนิดและหลายสกุลใน วงศ์หญ้า Poaceae (เดิมคือ Gramineae) วงศ์ย่อย Bambusoideae เป็นไม้ไม่ผลัดใบใน ขึ้นเป็นกอ ลำต้นเป็นปล้องๆ เช่น ไผ่จีน (Arundinaria suberecta Munro) ไผ่ป่า (Bambusa arundinacea Willd.) ไผ่สีสุก (B. flexuosa Munro และ B. blumeana Schult.) ไผ่ไร่ (Gigantochloa albociliata Munro) ไผ่ดำ (Phyllostachys nigra Munro).

ผลผลิตจากไผ่ที่สำคัญคือ หน่อไม้ ซึ่งเป็นอาหารสำคัญของคนไทย นิยมทานกันมากในเกือบทุกภาคของประเทศไทย โดยเฉพาะภาคเหนือและอีสาน นอกจากนี้ไม้ไผ่ยังมีคุณสมบัติพิเศษทั้งด้านความแข็งแรงและยืดหยุ่นที่เหนือกว่าวัสดุสังเคราะห์หลายชนิด ดังนั้นจึงยังได้รับความนิยมในการทำเครื่องมือเครื่องใช้หลายประเภท นั่งร้านก่อสร้างและบันได เป็นต้น

[แก้] สกุล

ไผ่ทั่วโลกมีอยู่ประมาณ 90 สกุล และ 1,000 ชนิด. ที่รู้จักกันแพร่หลาย ส่วนใหญ่จะอยู่ในสกุล ต่อไปนี้

• Arundinaria
• Bambusa
• Chimonobambusa
• Chusquea
• Dendrocalamus
• Drepanostachyum
• Guadua angustifolia
• Hibanobambusa
• Indocalamus
• Otatea
• Phyllostachys
• Pleioblastus
• Pseudosasa
• Sasa
• Sasaella
• Sasamorpha
• Semiarundinaria
• Shibataea
• Sinarundinaria
• Sinobambusa
• Thamnocalamus

[แก้] ไผ่ในประเทศไทย

ในประเทศไทยนั้น พบไผ่อยู่ 30 ชนิด ดังนี้^[1]

ใบไผ่

[แก้] อ้างอิง

1. ^ ไผ่ ศูนย์ปฏิบัติการพืชเศรษฐกิจ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช

คอมมอนส์ มีภาพและสื่ออื่นๆ เกี่ยวกับ:
ไผ่

ด • พ • ก ทิศทาง และสิ่งที่เกี่ยวข้องกับทิศทาง
ชื่อทิศ	พายัพ (ตกเฉียงเหนือ) อุดร (เหนือ) อิสาณ (ตะวันออกเฉียงเหนือ)
เทวดาประจำทิศ	พระราหู พระศุกร์ พระอาทิตย์
ไม้มงคล
ชื่อทิศ	ประจิม (ตะวันตก) มัธยมทิศ (ทิศเบื้องกลาง) บูรพา (ตะวันออก)
เทวดาประจำทิศ	พระพฤหัสบดี พระเกตุ พระจันทร์
ไม้มงคล	มะยม • มะขาม ไผ่ • กุ่ม • มะพร้าว
ชื่อทิศ	หรดี (ตะวันตกเฉียงใต้) ทักษิณ (ใต้) อาคเนย์ (ตะวันออกเฉียงใต้)
เทวดาประจำทิศ	พระเสาร์ พระพุธ พระอังคาร
ไม้มงคล	สะเดา • ขนุน • พิกุล • ราชพฤกษ์ มะม่วง • มะพลับ ยอ • สารภี

ไผ่ เป็นบทความเกี่ยวกับ พืช ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหา หรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น ข้อมูลเกี่ยวกับ ไผ่ ในภาษาอื่น อาจสามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ด้านซ้ายมือ หรือ ดูเพิ่มที่ สถานีย่อย:พรรณพฤกษา